Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z cukinią3
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na małych oczkach. Cukinię umyć i zetrzeć na małych oczkach. Cebulę obrać, umyć i zetrzeć na małych oczkach. Ziemniaki i cukinię należy bardzo dobrze odsączyć z nadmiaru płynu. W dużej misce połączyć ze sobą ziemniaki, cukinię, cebulę, pieprz, sól, jajko, mąkę i całość dobrze wymieszać. Następnie na rozgrzanej patelni z olejem smażyć małe placki.
