sylwiadziadek2

sylwiadziadek2

Szef Kuchni
[Przepisów: 84]

Placki ziemniaczane z gulaszem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Są bardzo dobre prawie jak po węgiersku. Polecam przykryte i polane śmietaną

Placki ziemniaczane z gulaszem.

Składniki:

Placki ziemniaczane z gulaszem.

  • ziemniaki ok.pół kilograma(ilość zależy od osób)
  • 1 cebulę
  • 3 główki czosnku
  • mięso gulaszowe ok. pół kilograma
  • sos jasny
  • (*śmietana)

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z gulaszem.

Ziemniaki zetrzeć na tarce wraz z cebulą. Dodać wyciśnięte główki czosnku.
Zasypać mąką i wymieszać. N a rozgrzanym oleju smażyć po 2 placki lub 1 duży. Są bardzo smaczne takie duże i bardzo syte.
Na oddzielnej patelni lekko "ugotować" mięso tak żeby było miękkie id dodać sos zrobiony z wodą. Wszystko wymieszać i odstawić na bok. Jeśli placki są już usmażone dać na wierzch gulasz przykryć lub jeść odkryte. Jeśli są przykryte świetnie smakują ze śmietaną na wierzchu.

Redakcja poleca: