migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Placki ziemniaczane z łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Placki ziemniaczane z dodatkiem wędzonego łososia

Placki ziemniaczane z łososiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placki ziemniaczane z łososiem

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z łososiem
Cebulę i ziemniaki obrać. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do startych warzyw dodać jajko,mąkę i doprawić sola i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Na rozgrzana patelnię z olejem nakładać cienką warstwę masy, rozrównać łyżką i smazyć placki z obu stron na złotobroązowy kolor. Usmazone placki osączyć na papierowym ręczniku a następnie podawać z kleksem smietany i wędzonym łososiem.
Placki ziemniaczane z łososiem
Etap 1 Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Placki ziemniaczane z łososiem
Etap 2 Starte warzywa wymieszać z mąką,jajkiem i przyprawami
Placki ziemniaczane z łososiem
Etap 3 Na rozgrzana patelnię z olejem nakładać cienką warstwę masy, rozrównać łyżką i smazyć placki z obu stron na złotobroązowy kolor.