Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z marchwią
Ziemniaki obrać z mundurków, zetrzeć na tarce. To samo zrobić z cebulą i połączyć ze startymi ziemniakami. Dodać do tego mąkę i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać sól i pieprz. Marchewkę ugotować. Obrać ze skórki. Pokroić na kawałki (kwadraty) i wrzucić do ciasta. Wymieszać. Smażyć placki na oleju na złoty kolor z dwóch stron. Podawać z zimnym mlekiem.
