junette

junette

Szef Kuchni
[Przepisów: 53]

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne placki ziemniaczane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Składniki:

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Obrać i zetrzeć ziemniaki na drobnych oczkach. Dodać jajko posiekaną cebulę mąkę mleko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Nakładać na rozgrzany olej łyżką stołową lub małą chochelką. Smażyć na niedużym ogniu.

Sos:
Mięso mielone podsmażyć do smażącego się dodać cebulę i pieczarki dodać przyprawy i jeszcze chwilę smażyć.
Do garnuszka wlać o 200-300 ml. więcej wody niż jest napisane na opakowaniu sosu. Zagotować później dodać 3 łyżeczki koncentratu oraz przyrządzone mięso. Gotować jeszcze przez chwilę.
Placki polać gotowym sosem.