Strona główna Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym

Dania, Placki « poprzedni | następny »
junette - Przepis na: Placki ziemniaczane z mięsem mielonym offline

Szef Kuchni
Przepisy: 53
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszne placki ziemniaczane z mięsem mielonym w sosie pomidorowym


trudność: łatwe
czas:

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym - SKŁADNIKI:

  • Placki:
  • 6 ziemniaków
  • 1/2 szkl. mąki
  • 1 jajko
  • mleko 0,5 szkl.
  • cebula
  • sól i pieprz
  • olej
  • Sos:
  • 0,5 kg. mięsa mielonego
  • sos pomidorowy z torebki
  • koncentrat pomidorowy
  • cebula
  • przyprawa do mielonego lub do gulaszu
  • 3 ząbki czosnku
  • 6 pieczarek
  • papryka ostra w proszku

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym - PRZYGOTOWANIE:

Obrać i zetrzeć ziemniaki na drobnych oczkach. Dodać jajko posiekaną cebulę mąkę mleko i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Nakładać na rozgrzany olej łyżką stołową lub małą chochelką. Smażyć na niedużym ogniu.

Sos:
Mięso mielone podsmażyć do smażącego się dodać cebulę i pieczarki dodać przyprawy i jeszcze chwilę smażyć.
Do garnuszka wlać o 200-300 ml. więcej wody niż jest napisane na opakowaniu sosu. Zagotować później dodać 3 łyżeczki koncentratu oraz przyrządzone mięso. Gotować jeszcze przez chwilę.
Placki polać gotowym sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Placki ziemniaczane z mięsem mielonym (strona 1 z 1)  
Bahus

Bahus
offline

2010-10-11 23:43
Ciekawa wersja tej popularnej potrawy.....Mięso mielone i pieczarki w połączeniu z ziemniakami to wyśmienicie zharmonizowane tro....
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Jarski pasztet z dynią Kurczak w sosie brokułowym podany z ryżem Pyszna karpatka Eli
Placuszki z twarogu Conchiglioni z łopatką pod beszamelem Makaronowe muszle zapiekane w sosie pomidorowym
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Kotleciki drobiowe z czerwoną soczewicą Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami
Pierogi z twarogiem i ziemniakami Kotlety parówkowo jajeczne Naleśniki o smaku migdałowym

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane