Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z odrobiną cebuliEtap 1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
Etap 2
Ziemniaki obrać (wagę podałam po obraniu), umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć z nich trochę soku.
Etap 3
Do ziemniaków dodać cebulkę, wszystkie przyprawy, jajka i mąkę, dokładnie wymieszać.
Etap 4
Na patelni rozgrzać trochę oleju, kłaść na nią porcje ziemniaczanej masy, lekko ją spłaszczać.
Etap 5
Placki smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
