Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem żótym
Ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy. Wszystkie warzywa ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Pieczarki myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Ser również kroimy drobno. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy jajko, mąkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki na złoty kolor z obu stron.
