Placki ziemniaczane z porzeczkami w syropie klonow

Ziemniaki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce. Następnie dodajemy do nich jako, łyżkę śmietany, pieprz oraz sól dla podkreślenia smaków. Dokładnie wszystko mieszamy. Dodajemy jeszcze mąkę. Mieszamy ponownie. Uzyskujemy dzięki temu gęstą masę. Rozgrzewamy patelnie. Nakładamy trzy porcję. Dodajemy porzeczki. Przerzucamy na drugą stronę. Podajemy z dodatkiem kolejnej porcji porzeczek i polane syropem klonowym.