Strona główna Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler

Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler

jaNina

Złoty Ekspert
Przepisy: 1020
zdjęcia: 1 z 5
Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Placki ziemniaczane w sosie pieczarkowo-kalarepkowym wg przepisu Magdy Gessler z książki " Kuchenne rewolucje"


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler - SKŁADNIKI:

Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy sos. Na rozgrzanym maśle smażymy posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki i kalarepkę na lekko złoty kolor. Podlewamy winem, po chwili śmietanką. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na wolnym ogniu do chwili aż sos zgęstnieje. Obrane ziemniaki i cebule ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do startej masy dodajemy jaja, mąkę, sól i pieprz do smaku - mieszamy. Smażymy na oleju placki na złoty kolor. Podajemy je polane sosem i posypane koperkiem lub listkami pietruszki (w mojej wersji).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Placki ziemniaczane z przepisu M.Gessler (strona 1 z 1)  
darmiona

darmiona

2013-03-12 23:02
mniam mniam mniam!!
Skomentuj
Oceń:
0
jaNina

jaNina

2013-03-13 10:25
darmiona napisał(a):

mniam mniam mniam!!

Placki były naprwdę pyszne! Przepis pani Magdy sprawdzony - polecam :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Pizza ziemniaczana z kurczakiem w marchewce Ziemniaki pieczone w przyprawach i tymianku Placki z masłem i serem
Ziemniaki smażone na maśle bez soli Pieczone ziemniaczki Naleśniki z serowo - ziemniaczanym farszem
Ziemniaki z twarogiem a'la pyry z gzikiem Faszerowane ziemniaczki Pierogi ruskie podsmażane
Pierniczki z ziemniaków, miodu i mąki razowej Ziemniaczki w sosie mojo Smażona papka ziemniaczana mojego syna

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane