Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 395]

Placki ziemniaczane z rybą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna propozycja na piątkowy, lub nie tylko piątkowy, obiad. Placuszki ziemniaczane z rybą smakują wyśmienicie. Polecam :)

Placki ziemniaczane z rybą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczane z rybą

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z rybą
Umyte filety rybne pokroić w małą kostkę. kostkę. Szczypiorek posiekać dość drobno. Cebule zetrzeć na tarce na małych oczkach. 

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce na najmniejszych lub średnich oczkach. Do startych ziemniaków dodać rybę, szczypiorek, mąkę, jajko, cebule oraz przyprawy. Maki dodać tyle, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Dokładnie wymieszać. 

Na patelni rozgrzać olej, na rozgrzany olej wlewać partiami ciasto , smażyć na średnim ogniu z dwóch stron na złocisty kolor. 

Usmażone placuszki układać na papierze kuchennym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. 

Placuszki podawać ze śmietaną.
Placki ziemniaczane z rybą
Rybę pokroic w kostkę, szczypiorek drobniutko posiekać
Placki ziemniaczane z rybą
Wymieszać starte ziemniaki z ryba, maka i p[przyprawami
Placki ziemniaczane z rybą
Placuszki smażyć z dwóch stron na rumiany kolor
Placki ziemniaczane z rybą
Usmażone odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierze