placki ziemniaczane z sosem

obeiramy ziemniaki. Trzemy na cienkich oczkach na tarce. Wstawiamy do lodówki na pół godziny starte ziemniaki. Do schłodzonych i startych ziemniaków dodajemy mąkę, przyprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie wszystko mieszamy. Możemy również dodać jedną łyżkę oleju. Do garnuszka wylewamy nasz sos ze słoika. Obieramy marchewkę i zcieramy ją do sosu na tarce na grubych oczkach. Parówki podsmażamy i dodajemy do sosu. Wlewamy do niego ćwiartke szklanki wody i mieszamy dokładnie wszystko. Zagotowujemy. Na rozgrzanej patelni smażymy placki. Usmazone placki polewamy gorącym sosem. Smacznego