paschalina

paschalina

Kucharz
[Przepisów: 4]

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na przyrządzenie dania Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Składniki:

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Placki; 1. Obrane ziemniaki i cebule (2) zetrzeć na tarce. 2. Dodać żółtka jajek, mąkę, sól i pieprz. 3. Wszystko razem zamieszać. 4. Smażyć na rozgrzanym oleju (przewracając na drgą stronę), aż się zarumienią, z obu stron. Sos; 1. Obrane i pokrojone w kostkę pieczarki, lekko podsmażyć wraz z cebulą (pokrojoną w kostkę). 2. Dodać śmietany i zamieszać. 3. Gotowy sos podawać na plackach. Smaczego:)