Placki ziemniaczane z tuńczykiem.

Obieramy ziemniaki i marchewkę. Przy pomocy obieraczki do ziemniaków tworzymy paseczki ziemniaczane i marchewkowe. Paseczki mieszamy ze sobą i solimy. Formujemy placek w dłoniach i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Po usmażeniu odkładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć tłuszcz. Kawałki tuńczyka rozdrabniamy widelcem, dodajemy majonez i cebulkę pokrojoną w bardzo drobną kostkę. Mieszamy. Kładziemy na placek ziemniaczany i posypujemy zielonym ogórkiem pokrojonym w kostkę.