Placki ziemniaczane z żółtym serem i kaszą manną

Ziemniaki wyszorować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ser zetrzeć na tarce, dodać do ziemniaków. Ziemniaki i ser wymieszać z jajkami, kaszą manną, solą, pieprzem i szczyptą oregano.

Rozgrzać olej na patelni, smażyć placki porcjami na niedużym ogniu, aż będą złote.

Podawać ze śmietaną i posypane grubo zmielonym pieprzem.