Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane ze śmietaną
Ziemniaki obrać i razem z cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, Odlać nadmiar wody, dodać 2 łyżki śmietany, mąkę oraz jajka. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Łyżka nakładać porcje masy ziemniaczanej na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osaczyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
