gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Placki ziemniaczano cukiniowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Placki ziemniaczano cukiniowe polane sosem tzatziki

Placki ziemniaczano cukiniowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczano cukiniowe

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczano cukiniowe
Ziemniaki obieramy, płuczemy i osuszamy na ręczniku. Następnie rozdrabniamy w rozdrabniaczu na puszystą masę. Cukinię obieramy, usuwamy miąższ i także rozdrabniamy na puszystą masę. Zmiksowaną cukinię i ziemniaki mieszamy razem. Do masy dodajemy dwa jajka, mąkę, cukier i sól. Całość dokładnie mieszamy. Z masy smażymy na rozgrzanym tłuszczu (oleju) placuszki. Sos: Ogórki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Do ogórków dodajemy śmietanę i pół opakowania sosu tzatziki. Całość dokładnie mieszamy. Sosem polewamy placuszki.
Placki ziemniaczano cukiniowe
Ziemniaki obieramy, płuczemy i osuszamy na ręczniku. Następnie rozdrabniamy w rozdrabniaczu na puszystą masę.
Placki ziemniaczano cukiniowe
Cukinię obieramy, usuwamy miąższ i także rozdrabniamy na puszystą masę.
Placki ziemniaczano cukiniowe
Z masy smażymy na rozgrzanym tłuszczu (oleju) placuszki.
Placki ziemniaczano cukiniowe
Sos: Ogórki obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Do ogórków dodajemy śmietanę i pół opakowania sosu tzatziki. Całość dokładnie mieszamy.