Placuszki drożdżowe z jagodami

Drożdże wymieszać z mlekiem, dodać je do mąki. Dodać sól i wymieszać. Masa ma być gęściejsza niż ciasto naleśnikowe. Odstawić do wyrośnięcia. Umyte jabłka obrać ze skórki, pokroić na cienkie płatki. Gdy ciasto się podniesie, dodać jabłko i wymieszać. Odstawić na 10-15 minut. Smażyć na Oleju z obu stron na złoty kolor. Placuszki posypać cukrem pudrem.