Placuszki marchewkowe z syropem

Marchew obierz,pokrój na kawałki,zalej wodą,gotuj do miękkości i zmiksuj na gładko. Do marchewki dodaj mleko,trzy jaja i dwa żółtka oraz mąkę. Z białek ubij sztywną pianę,dodaj ja do ciasta.Masę dopraw cukrem,na sam koniec dodaj proszek do pieczenia.Na rozgrzanej patelni usmaż z ciasta placuszki. Po usmażeniu ułóż na nich świeże,przebrane maliny,polej je syropem klonowym,posyp cukrem pudrem i podawaj.