Placuszki otrębowo-serowe

Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy rozgnieciony słodzik i wszystko mieszamy. Kiedy uzyskamy jednolitą konsystencję dodajemy proszek do pieczenia, kilka kropel aromatu i serek - wszystko dokładnie łączymy, po czym dodajemy zmielone otręby - mieszamy do połączenia składników, Kiedy uzyskamy jednolita masę odstawiamy na 5 minut. patelnię rozgrzewamy (pieczemy bez dodatku tłuszczu). Za pomocą łyżki wylewamy ciasto formując małe placuszki, przykrywamy i pieczemy około 2 minut sprawdzając czy placuszki odchodzą od patelni, przewracamy i pieczemy kolejne 2 minuty na drugiej stronie. Podajemy z owocami lub konfiturami, chociaż na diecie dukana świetnie prezentują się same :)