Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszne chrupiące placuszki z dodatkiem suszonych pomidorów

Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami
Ryż ugotować al-dente, osączyć i ostudzić. Można użyć ryżu pozostałego z poprzedniego dnia. Pomidory osączyć z oleju i pokroić na kawałeczki. Kapary również osączyć i pokroić na 2-3 kawałki w zależności od wielkości. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Ryż wymieszać z pomidorami i kaparami, startym żółtym serem i cebulą. Wbić jajko, wlać mleko, wymieszać, dosypać mąki, zamieszać. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażymy placki z obu stron na rumiano. Ciasta nałożyć czubatą łyżkę na placuszek. Osączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i podawać z surówką.
Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami
Ryż ugotować al-dente osączyć i ostudzić Można użyć ryżu pozostałego z poprzedniego dnia
Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami
Pomidory osączyć z oleju i pokroić na kawałeczki Kapary również osączyć i pokroić na 2-3 kawałki w zależności od wielkości Cebulę pokroić w drobną kosteczkę
Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami
Ryż wymieszać z pomidorami i kaparami startym żółtym serem i cebulą Wbić jajko wlać mleko wymieszać dosypać mąki zamieszać
Placuszki ryżowe z suszonymi pomidorami
Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażymy placki z obu stron na rumiano Ciasta nałożyć czubatą łyżkę na placuszek