Placuszki ryżowo-bananowe

Banana obrać, położyć do miseczki i rozgnieść widelcem lub zblendować z wodą (lub mlekiem roślinnym). Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Nakładamy placuszki na patelnie z rozgrzaną niewielką ilością oleju. Smażymy dłużej z obu stron.

Podajemy z dżemem, syropem klonowym lub z ulubionymi dodatkami.