Placuszki z jabłkami

Do szklanki ciepłego mleka dodajemy 20 g drożdży i łyżeczkę cukru mieszamy i odstawiamy, aby zaczyn nam zaczął rosnąć.

Następnie do naczynia dodajemy jajko, proszek do pieczenia, mąkę, cukier oraz posiekane drobno jabłka. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Ciasto powinno być gęste.

Na rozgrzanej patelni wylewamy mniej więcej dużą łyżkę ciasta i pieczemy placuszki na złoty kolor.