Placuszki z jabłkiem i otrębami

Mąkę, otręby owsiane, jajka, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mleko zmiksować razem. Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Zmieszać dokładnie z ciastem.

Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

Potem posypać cukrem pudrem.