SUPERPRZEPIS

Placuszki z kalafiora i sera żółtego

  • 3
  • Mniam1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4
Placuszki z kalafiora i sera żółtego Więcej zdjęć (2)

Bardzo szybkie placuszki z surowego kalafiora i żółtego sera. Delikatne i bardzo smaczne danie, które polecam na letni obiad. Można podać je z ziemniakami i surówką, albo prościej - ze śmietaną lub kefirem :)

Składniki:

Placuszki z kalafiora i sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z kalafiora i sera żółtego

ETAP 1:

Placuszki z kalafiora i sera żółtego
Różyczki kalafiora najprościej zmiksować w rozdrabniaczu.

Surowego kalafiora zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej lub różyczki zmiksować w rozdrabniaczu.

ETAP 2:

Placuszki z kalafiora i sera żółtego
Do kalafiora dodać starty ser i pozostałe składniki.

Dodać starty ser, jajka, mąkę i przyprawić. Wszystko dokładnie wymieszać.

ETAP 3:

Placuszki z kalafiora i sera żółtego
Placuszki smażyć na rumiano z dwóch stron.

Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i łyżką kłaść porcje przygotowanej masy. Smażyć z dwóch stron na rumiano, przewracając placki za pomocą łopatki. Podawać na ciepło. Smacznego :)