akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Placuszki z kaszy manny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Ekspresowe placuszki z kaszy manny. Podane na ciepło w towarzystwie miodu, dżemu czy owoców smakują wyśmienite!

Placuszki z kaszy manny

Składniki:

Placuszki z kaszy manny

 

  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl kaszy manny błyskawicznej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju+ niewielka ilość do wysmarowania patelni

Sposób przygotowania:

Placuszki z kaszy manny
Kaszę mannę zalać zimnym mlekiem i odstawić na 20 minut, by wchłonęła mleko. Po tym czasie do kaszy dodać cukier, olej, sól i żółtka, dobrze wymieszać.

Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wmieszać do pozostałych składników. Patelnię rozgrzać z niewielką ilością oleju, którą rozprowadzić po całej powierzchni.

Nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać na ciepło, np. z dżemem, miodem, owocami. Smacznego!