Sposób przygotowania:
Placuszki z kefirem i musem jabłkowym
Do miski wlać kefir, dodać jajko, miód płynny i roztrzepać. Masło rozpuścić i pozostawić do wystudzenia, a następnie dodać do kefiru wraz z cukrem, mąką oraz proszkiem do pieczenia. Wszystko razem roztrzepać na jednolite ciasto. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i smażyć małe placuszki na złoty kolor z obu stron. Jabłka obrać, pokroić w plasterki, przełożyć do garnka i zalać wodą, a następnie dusić na małym ogniu a ż do rozgotowania. Dosłodzić do smaku. Gotowe placuszki podawać z musem jabłkowym.
