Placuszki z piekarnika

26 kwi 2014 19:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Takie placuszki to pyszne śniadanie, ale niestety tylko w sobotę lub niedzielę bo potrzebujemy około godziny na ich przygotowanie, ale jak już je zrobimy i podamy z mlekiem oraz dżemem to mamy pyszne śniadanie i energię na dobry początek dnia.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki z piekarnika

35 dag mąki
1/2 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
1 jajko
2 dag drożdży
1 łyżka oliwy
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

Placuszki z piekarnika

Do mąki dodać cukier i sól, następnie wkruszyć drożdże i przemieszać. Do suchych składników dodać mleko, jajko i olej, zagnieść z tego dość twarde ciasto i utoczyć z niego w miarę równy wałek który pokroić w cienkie plasterki i uformować z nich placuszki. Przygotowane placuszki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Piekarnik nagrzać do 180 st i pieczemy około 15 minut.Takie placuszki smakują wybornie same bez dodatków, ale z dżemem, miodem lub z dowolnymi pastami dają nam pyszne śniadanie.