placuszki z piersi kurczaka

piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około1cm.Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną,dodać sól i pieprz do smaku.Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę.Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę pieczarki i paprykę.Wszystko razem wymieszać łącznie z serem żółtym kłaśc łyżką na patelnie i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane podawać z surówką lub inną dowolną ulubioną sałatką