Sposób przygotowania:
Placuszki z piersi kurczaka 4
Piersi kurczaka kroimy w drobną kostkę.Następnie dodajemy sos sojowy,dokładnie mieszamy,by składniki się połączyły i w misce wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.Paprykę,pieczarki a także cebulę również kroimy w drobną kostkę.Pieczarki i cebulę lekko podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju z dodatkiem soli i pieprzu.Jajka miksujemy z mąką ziemniaczaną,gdy powstanie lekki ,,puszek'',dodajemy kurczaka,paprykę,cebulę,pieczarki i przyprawy.Na głębokim tłuszczu smażymy uformowane łyżką placuszki.Podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym.
