Placuszki z pora i cukini

Cukinie obieramy, usuwamy nasiona i scieramy na tarce o dużych oczkach. Wyciskamy z soku. Pora myjemy, obieramy i drobno kroimy. Pora mieszamy razem z cukinia, dodajemy mąke, mleko i jajko i koperek. Doprawiamy solą, pieprzem,papryką i vegetą. Jesli ciasto jest zbyt rzadkie dodajemy mąki, Smażymy na małym ogniu aż będą złociste.