Placuszki z serka wiejskiego 3

Otręby ze słodzikiem zalewamy wrzątkiem (by je delikatnie przykryło) i odstawiamy na jakieś 15 minut by napęczniały. Gdy "masa" ostygnie, dodajemy do niej pozostałe składniki i mieszamy. Nakładamy łyżką na mocno rozgrzaną patelnię i formujemy placuszki. Smażymy z dwóch stron. Można podać z dżem, serkiem, czy jakąś inną polewą.