Sposób przygotowania:
Placuszki ziemniaczano - jabłkowe
Ziemniaki obieramy, płuczemy, osuszamy na ręczniku papierowym i mielimy na drobno w rozdrabniaczu. Jabłka obieramy i również mielimy na drobno, po czym przekładamy do ziemniaków. Do masy ziemniaczano jabłkowej dodajemy jajko, mąkę, cukier oraz sól. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Łyżką nabieramy porcję masy, kładziemy na rozgrzanym tłuszczu i smażymy na złoty kolor. Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem.
