Strona główna Plastyczna masa cukrowa do ozdób

Plastyczna masa cukrowa do ozdób

karolcia_zip - Przepis na: Plastyczna masa cukrowa do ozdób offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 240
zdjęcia: 1 z 4 Strzałka
Plastyczna masa cukrowa do ozdób
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Plastyczna masa cukrowa - idealna do robienia ozdób na torty.


trudność: średne
czas:

Plastyczna masa cukrowa do ozdób - SKŁADNIKI:

  • 1/4 szklanki wody
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżeczki glukozy
  • 400g cukru pudru
  • barwniki spożywcze

Plastyczna masa cukrowa do ozdób - PRZYGOTOWANIE:

Do gorącej wody wsypujemy żelatynę i dokładnie mieszamy do czasu rozpuszczenia. Gdy żelatyna się rozpuści wsypujemy glukozę i ponownie mieszamy. Do miski wsypujemy cukier puder. Na cukier puder stopniowo wylewamy rozpuszczoną żelatynę i glukozę i mieszamy łyżeczką. Gdy wylejemy już całość na cukier puder i wymieszamy. Zaczynamy ugniatać podsypując w razie potrzeby cukrem pudrem. Jeśli chcemy uzyskać kolorową masę cukrową dodajemy barwniki spożywcze. Jeśli barwnik jest w płynie trzeba będzie dodać też cukru pudru. Z gotowej masy można lepić dowolne figurki, ozdoby. Można ją także rozwałkować i pokrywać nią ciasta lub torty.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Plastyczna masa cukrowa do ozdób (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha
offline

2012-05-26 18:06
Właśnie szykuję składniki do masy. Czy żelatyny i glukozy mają być płaskie łyżeczki, czy lepiej czubate?
Skomentuj
Oceń:
0
karolcia_zip

karolcia_zip
offline

2012-06-01 09:34
Płaskie łyżeczki.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Torcik z jabłuszkiem i prażonym słonecznikiem Torcik z kremem budyniowym Torcik-słodka Barbie
Tort tęczowy (nie tylko dla dzieci) Torcik makowy z bezami Waflowo-biszkoptowy torcik
Tort makowo-orzechowy Tort myszka miki  Tort leśny z bitą śmietaną
Malinowy tort dla sześciolatka Tort kawowy z masą mascarpone Letni torcik brzoskwiniowy

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane