Strona główna Plastyczna masa cukrowa do ozdób

Plastyczna masa cukrowa do ozdób

karolcia_zip

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 240
zdjęcia: 1 z 4
Plastyczna masa cukrowa do ozdób
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Plastyczna masa cukrowa - idealna do robienia ozdób na torty.


trudność: średne
czas:

Plastyczna masa cukrowa do ozdób - SKŁADNIKI:

  • 1/4 szklanki wody
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 3 łyżeczki glukozy
  • 400g cukru pudru
  • barwniki spożywcze

Plastyczna masa cukrowa do ozdób - PRZYGOTOWANIE:

Do gorącej wody wsypujemy żelatynę i dokładnie mieszamy do czasu rozpuszczenia. Gdy żelatyna się rozpuści wsypujemy glukozę i ponownie mieszamy. Do miski wsypujemy cukier puder. Na cukier puder stopniowo wylewamy rozpuszczoną żelatynę i glukozę i mieszamy łyżeczką. Gdy wylejemy już całość na cukier puder i wymieszamy. Zaczynamy ugniatać podsypując w razie potrzeby cukrem pudrem. Jeśli chcemy uzyskać kolorową masę cukrową dodajemy barwniki spożywcze. Jeśli barwnik jest w płynie trzeba będzie dodać też cukru pudru. Z gotowej masy można lepić dowolne figurki, ozdoby. Można ją także rozwałkować i pokrywać nią ciasta lub torty.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Plastyczna masa cukrowa do ozdób (strona 1 z 1)  
edytaha

edytaha

2012-05-26 18:06
Właśnie szykuję składniki do masy. Czy żelatyny i glukozy mają być płaskie łyżeczki, czy lepiej czubate?
Skomentuj
Oceń:
0
karolcia_zip

karolcia_zip

2012-06-01 09:34
Płaskie łyżeczki.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Torty
Tort ZAMEK  dla małej Ksieżniczki Torcik pomarańczowo- chałwowy bez pieczenia Tort ze śmietaną
Tort czekoladowy Bananowy torcik Tort lalka śmietankowa z galaretkami
Tort lalka orzechowa Tort kokosowa lalka Tort malinowa lala
Czekoladowy tort lalka Tort czekoladowo-truskawkowy Tort bezowy z kawowym kremem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane