Słownik kulinarny

p

Płatki ryżowe

Płatki ryżowe
Opis: Płatki ryżowe powstają po obróbce parowej i sprasowaniu ryżu, przez co mają lekko beżowy kolor. Ze względu na sposób tworzenia, płatki ryżowe zachowują wszystkie swoje właściwości zdrowotne. Podawane są przeważnie na śniadanie w postaci zupy mlecznej oraz jako naturalny zagęszczać sosów, zup lub kremów. Ponieważ płatki są dietetyczne i nie zawierają glutenu dodawane są do rozmaitych deserów.