pod serowo- brokułowym sosem

Makaron ugotuj tak jak zawsze, odstaw. Podzielony na cząstki brokuł ugotuj w osolonej wodzie. Posiekaną drobno cebulę zeszklij na maśle, następnie dodaj do niej mleko. Całość podgrzewaj dodając pokruszony serek. Często mieszaj do momentu aż sos zacznie gęstnieć. Całość zagęść bardziej mąką rozrobioną w odrobinie wody. Do tak powstałego sosu dodaj brokuła i starty ser. Całością polej makaron