Podudzia z kurcząt z orzechami

26 lut 2015 08:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 6

ocena: 5/5 głosów: 2

Trochę inny sposób na podanie tradycyjnego kurczaka, który mojej familii początkowo nie przypadł do gustu, aczkolwiek po spróbowaniu , diametralnie zmienili zdanie :)

Składniki:

Podudzia z kurcząt z orzechami

podudzia z kurcząt po 2 sztuki na osobę
sól
pieprz
oliwa
przyprawa do kurczaka
1 szklanka posiekanych orzechów laskowych

Sposób przygotowania:

Podudzia z kurcząt z orzechami

Podudzia z kurcząt oczyszczam, nacieram solą, pieprzem i przyprawa do kurczaka. Naczynie żaroodporne smaruję delikatnie oliwą, układam podudzia, posypuje posiekanymi orzechami i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C-200°C na około godzinę, aż będą miękkie. Wyłączam piekarnik i odstawiam na 10 - 15 minut. Podaje z ziemniakami i surówką.