Sposób przygotowania:
Polędwica w czerwonym winie
W garnuszku zagotowujemy wino wymieszane z tymiankiem, rozmarynem, zielem ang, liściem laurowym, jałowcem. Wołowinę posypujemy pieprzem i nacieramy solą. Gdy wino zacznie się gotować wkładamy wołowinę i gotujemy ok 40 min na małym ogniu. Można podawać z gotowanymi warzywami
