Strona główna Polędwica z pieczarkami w sosie

Polędwica z pieczarkami w sosie

Beatris

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1711
zdjęcia: 1 z 5
Polędwica z pieczarkami w sosie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Polędwica wieprzowa w pieczarkowym sosie.


trudność: łatwe
czas:

Polędwica z pieczarkami w sosie - SKŁADNIKI:

Polędwica z pieczarkami w sosie - PRZYGOTOWANIE:

Na patelni rozgrzać trochę oleju. Zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać posiekany czosnek i razem lekko zrumienić. Pieczarki pokroić w grube plasterki, dodać do cebuli z czosnkiem. Grzyby usmażyć. Jak prawie cały płyn z grzybów odparuje, przesunąć je na bok patelni. Na puste miejsce położyć mięso. Polędwice oprószyć z każdej strony solą i pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym). Mięso mocno zrumienić z każdej strony. Na patelnię wlać ok. 2 szklanki wody, dodać kostkę mięsną. Wszystko wymieszać. Patelnię przykryć. Mięso z grzybami dusić na średnim ogniu do miękkości. W 1/2 szklanki zimnej wody rozmieszać mąkę, zagęścić nią sos. W razie potrzeby sos doprawić do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwica z pieczarkami w sosie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Polędwica
Grillowana polędwiczka z pomidorami i grzankami Polędwiczki wieprzowe  w śmietanie Musztardowe schabowe
Dewolaje z szynką i serkim topionym paprykowym Polędwiczki duszone z cebulą Polędwiczki wieprzowe z serem camembert
Pieczona polędwiczka Dewolaje z szynką i serkiem topionym Polędwiczka w sosie śliwkowym
Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą Polędwiczki panierowane  Polędwiczka wieprzowa z sosem rodzynkowo-kawowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 
 Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane