Strona główna Polędwica z pieczarkami w sosie

Polędwica z pieczarkami w sosie

Beatris

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1578
zdjęcia: 1 z 5
Polędwica z pieczarkami w sosie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Polędwica wieprzowa w pieczarkowym sosie.


trudność: łatwe
czas:

Polędwica z pieczarkami w sosie - SKŁADNIKI:

Polędwica z pieczarkami w sosie - PRZYGOTOWANIE:

Na patelni rozgrzać trochę oleju. Zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać posiekany czosnek i razem lekko zrumienić. Pieczarki pokroić w grube plasterki, dodać do cebuli z czosnkiem. Grzyby usmażyć. Jak prawie cały płyn z grzybów odparuje, przesunąć je na bok patelni. Na puste miejsce położyć mięso. Polędwice oprószyć z każdej strony solą i pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym). Mięso mocno zrumienić z każdej strony. Na patelnię wlać ok. 2 szklanki wody, dodać kostkę mięsną. Wszystko wymieszać. Patelnię przykryć. Mięso z grzybami dusić na średnim ogniu do miękkości. W 1/2 szklanki zimnej wody rozmieszać mąkę, zagęścić nią sos. W razie potrzeby sos doprawić do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwica z pieczarkami w sosie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Polędwica
Polędwiczki wieprzowe z kurkami Warkocz z polędwicy otulony w boczku ze śliwką Polędwiczki z gruszkami
Delikatne polędwiczki wieprzowe na parze z dymką Zielona polędwiczka Steki z polędwiczki  na sosie serowym z surówka
Polędwiczki wieprzowe z salsą z granatów Duszone polędwiczki wieprzowe Polędwica w sosie z pieczarkami
Polędwica szefowej Polędwiczka w miodzie z figą w sosie z sera Polędwiczka z borowikami i pieczoną marchewką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane