Strona główna Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwica « poprzedni | następny »
ooleskaa - Przepis na: Polędwiczka w sosie śmietanowym offline

Szef Kuchni
Przepisy: 43
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Polędwiczka w sosie śmietanowym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Danie idealne na niedzielny obiad. Ja podaję je z buraczkami i gotowanymi ziemniakami.


trudność: średne
czas:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - SKŁADNIKI:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - PRZYGOTOWANIE:

Mięso myjemy, nacieramy majerankiem i odrobiną soli. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na cała noc. W rondlu rozgrzewamy małą ilość masła i obsmażamy na nich pieczarki. Mięso kroimy na ok 2 cm plastry, każdy plaster obsmażamy na maśle i układamy w rondlu na pieczarkach. Kostkę bulionową rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody i podlewamy nią mięso. Dusimy mięso do momentu aż będzie miękkie. Gdy mięso będzie miękkie doprawiamy sos 2 łyżkami śmietany. Żeby śmietana nie zważyła się możemy wymieszać ją najpierw z kilkoma łyżkami gorącego sosu i dopiero wlać do rondla. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczka w sosie śmietanowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Polędwica
Polędwiczka z czosnkowym sosem i ziemniaczkami Polędwiczka z jabłkami w cydrze Polędwiczki w sosie cebulowym
Pieczone polędwiczki marynowane w cydrze Grillowana polędwiczka marynowana w sosie sojowym Polędwiczka a'la łososiowa
Polędwiczki duszone w papryce Polędwica Eli z bobem Polędwiczki duszone w sosie kurkowym
Polędwiczka wieprzowa pieczona w cydrze Polędwiczki w sosie z cukinią Zrolowana polędwica wieprzowa

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane