Strona główna Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwica « poprzedni | następny »
ooleskaa - autor przepisu Polędwiczka w sosie śmietanowym offline

Szef Kuchni
Przepisy: 43
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Polędwiczka w sosie śmietanowym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Danie idealne na niedzielny obiad. Ja podaję je z buraczkami i gotowanymi ziemniakami.


trudność: średne
czas:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - SKŁADNIKI:

  • 80 dag polędwicy wieprzowej
  • 30 dag pieczarek
  • masło
  • majeranek
  • kostka bulionowa
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki śmietany 18%

Polędwiczka w sosie śmietanowym - PRZYGOTOWANIE:

Mięso myjemy, nacieramy majerankiem i odrobiną soli. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na cała noc. W rondlu rozgrzewamy małą ilość masła i obsmażamy na nich pieczarki. Mięso kroimy na ok 2 cm plastry, każdy plaster obsmażamy na maśle i układamy w rondlu na pieczarkach. Kostkę bulionową rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody i podlewamy nią mięso. Dusimy mięso do momentu aż będzie miękkie. Gdy mięso będzie miękkie doprawiamy sos 2 łyżkami śmietany. Żeby śmietana nie zważyła się możemy wymieszać ją najpierw z kilkoma łyżkami gorącego sosu i dopiero wlać do rondla. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.



Komentarze do Polędwiczka w sosie śmietanowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Polędwica
Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym Polędwiczki w sosie truskawkowym Polędwiczka wieprzowa na zielono
Gulasz z polędwicy wp z kaparami w sosie własnym Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym Polędwiczka na sałatce z makaronem
Polędwiczka faszerowana warzywami Polędwiczki wieprzowe w glazurze Polędwiczka w sosie ogórkowym
Polędwiczka w miodzie i musztardzie Polędwiczka wieprzowa z czarną porzeczką Zraziki z polędwiczki wieprzowej
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane