Strona główna Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwiczka w sosie śmietanowym

andzia13 - Przepis na: Polędwiczka w sosie śmietanowym offline

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Polędwiczka w sosie śmietanowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Proste danie i smaczne zarazem.


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - SKŁADNIKI:

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki zielonego groszku mrożonego lub świeżego
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła
  • 250 ml bulionu
  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • łyżeczka mąki pszennej
  • kucharek
  • kilka ziemniaków (w zależności od apetytu)
  • Natka pietruszki

Polędwiczka w sosie śmietanowym - PRZYGOTOWANIE:

Polędwiczki pokroić w ok 1 cm plastry i obsmażyć na złoty kolor z obu stron. Marchewkę obraną i pokrojoną w talarki lub kostkę i groszek ugotować. Cebulę obrać, posiekać i zrumienić na maśle. Do cebuli dodać mięso wlać bulion i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Mąkę roztrzepać ze śmietaną, wlać do mięsa,dodać marchewkę i groszek i jeszcze chwilę podusić. Ziemniaki obrać,umyć, pokroić w 1cm plastry i podgotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i opiec na maśle z obu stron. Na talerzu ułożyć ziemniaki i kilka plastrów mięsa, polać sosem i posypać posiekaną natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczka w sosie śmietanowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie Śliwkowo-paprykowe pałki z kaszą gryczaną Placki z kaszy gryczanej
Piersi w delikatnym sosie z kanią Jesienny garnek z dynią Drobiowo pieczarkowe kotleciki
Pieczone podudzia z kurczaka z suszonymi jabłkami Serca drobiowe z warzywami Tarta mięsno- pieczarkowa
Fasolka z warzywami Warzywa z patelni Proste leczo z cukinii

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane