Strona główna Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwiczka w sosie śmietanowym

andzia13 - Przepis na: Polędwiczka w sosie śmietanowym offline

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Polędwiczka w sosie śmietanowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Proste danie i smaczne zarazem.


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - SKŁADNIKI:

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki zielonego groszku mrożonego lub świeżego
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła
  • 250 ml bulionu
  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • łyżeczka mąki pszennej
  • kucharek
  • kilka ziemniaków (w zależności od apetytu)
  • Natka pietruszki

Polędwiczka w sosie śmietanowym - PRZYGOTOWANIE:

Polędwiczki pokroić w ok 1 cm plastry i obsmażyć na złoty kolor z obu stron. Marchewkę obraną i pokrojoną w talarki lub kostkę i groszek ugotować. Cebulę obrać, posiekać i zrumienić na maśle. Do cebuli dodać mięso wlać bulion i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Mąkę roztrzepać ze śmietaną, wlać do mięsa,dodać marchewkę i groszek i jeszcze chwilę podusić. Ziemniaki obrać,umyć, pokroić w 1cm plastry i podgotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i opiec na maśle z obu stron. Na talerzu ułożyć ziemniaki i kilka plastrów mięsa, polać sosem i posypać posiekaną natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczka w sosie śmietanowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Golonka indycza z kapustą z szybkowaru Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach Mini roladki z grillowaną dynią i serem
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami Dewolaj z musztardą miodową Klopsiki w kapuście
Roladki schabowe nadziewane Makaron spaghetti z pesto i słonecznikiem Pierogi z zielonawymi gołąbkami
Kurczak zapiekany z warzywami Dyniowe placuszki z kaszanką Pyzy z mięsem mielonym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane