Strona główna Polędwiczka w sosie śmietanowym

Polędwiczka w sosie śmietanowym

andzia13

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1
Polędwiczka w sosie śmietanowym
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Proste danie i smaczne zarazem.


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczka w sosie śmietanowym - SKŁADNIKI:

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki zielonego groszku mrożonego lub świeżego
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki masła
  • 250 ml bulionu
  • 200 ml kwaśnej śmietany
  • łyżeczka mąki pszennej
  • kucharek
  • kilka ziemniaków (w zależności od apetytu)
  • Natka pietruszki

Polędwiczka w sosie śmietanowym - PRZYGOTOWANIE:

Polędwiczki pokroić w ok 1 cm plastry i obsmażyć na złoty kolor z obu stron. Marchewkę obraną i pokrojoną w talarki lub kostkę i groszek ugotować. Cebulę obrać, posiekać i zrumienić na maśle. Do cebuli dodać mięso wlać bulion i dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Mąkę roztrzepać ze śmietaną, wlać do mięsa,dodać marchewkę i groszek i jeszcze chwilę podusić. Ziemniaki obrać,umyć, pokroić w 1cm plastry i podgotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i opiec na maśle z obu stron. Na talerzu ułożyć ziemniaki i kilka plastrów mięsa, polać sosem i posypać posiekaną natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczka w sosie śmietanowym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Łosoś z ziemniakami z patelni Ryba w sosie śmietanowym Ogniste kieszonki drobiowe
Bigos z cukinii z gruszką, kiełbasą i ziołami Pizza ziemniaczana Domowe flaki wołowe
Kurczak w kremowym sosie paprykowym z makaronem Schab z cukinią zapiekany pod sosem serowym Żeberka na kapuście
Leczo z baleronem Tort kalafiorowy Tortellini w sosie śmietankowym aksamitnym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane