Sandra_Mazur

Sandra_Mazur

Kucharz
[Przepisów: 24]

Polędwiczki prosto z grilla

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

bardzo dobre zachęcam do skosztowania

Polędwiczki prosto z grilla

Składniki:

Polędwiczki prosto z grilla

Sposób przygotowania:

Polędwiczki prosto z grilla

Polędwicę myjemy, oczyszczamy z błon, lekko rozbić. Przygotowujemy marynatę :Oliwę łączymy z octem balsamicznym, sokiem z cytryny.Mieszamy wszystkie zioła, miażdżymy 3 ząbki czosnku i dodać do oliwy.Mięso dokładnie obtoczyć w marynacie, przykrywamy i odstawiamy na 3-4 godziny.Masło rozetrzeć z dwoma ząbkami czosnku, przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i lekko solimy. Ziemniaki obieramy.Do każdego ziemniaka dodajemy trochę przygotowanego masła, majonezu i zawijamy w folię aluminiową.Na rozgrzany ruszt układamy ziemniaki, porcje polędwicy i całe pieczarki.Pieczemy, aż polędwiczki będą miękkie i pokryją się złocistą skórką.

Redakcja poleca: