Strona główna Polędwiczki prosto z grilla

Polędwiczki prosto z grilla

Grill « poprzedni | następny »
Sandra_Mazur - Przepis na: Polędwiczki prosto z grilla offline

Kucharz
Przepisy: 24
Polędwiczki prosto z grilla
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

bardzo dobre zachęcam do skosztowania


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczki prosto z grilla - SKŁADNIKI:

  • 1 kg polędwicy wieprzowej,
  • 1 kg młodych ziemniaków,
  • 0,5 kg pieczarek,
  • 5 dag masła,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • główka czosnku,
  • łyżka majonezu,
  • 2 łyżki octu balsamicznego,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • sól morska,
  • po łyżeczce (tymianku, estragonu, bazylii, pieprzu ziołowego).

Polędwiczki prosto z grilla - PRZYGOTOWANIE:

Polędwicę myjemy, oczyszczamy z błon, lekko rozbić. Przygotowujemy marynatę :Oliwę łączymy z octem balsamicznym, sokiem z cytryny.Mieszamy wszystkie zioła, miażdżymy 3 ząbki czosnku i dodać do oliwy.Mięso dokładnie obtoczyć w marynacie, przykrywamy i odstawiamy na 3-4 godziny.Masło rozetrzeć z dwoma ząbkami czosnku, przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i lekko solimy. Ziemniaki obieramy.Do każdego ziemniaka dodajemy trochę przygotowanego masła, majonezu i zawijamy w folię aluminiową.Na rozgrzany ruszt układamy ziemniaki, porcje polędwicy i całe pieczarki.Pieczemy, aż polędwiczki będą miękkie i pokryją się złocistą skórką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Polędwiczki prosto z grilla (strona 1 z 1)  
czarna-mamba

czarna-mamba
offline

2010-06-11 16:33
super:) robię podobnie udka z kurczaka:)
Skomentuj
Oceń:
0
Sandra_Mazur

Sandra_Mazur
offline

2010-06-14 08:36
Bardzo się cieszę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Grill
Karczek grillowany w ziołowej marynacie Szaszłyk z piersi kurczaka Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem
Kurczak czosnkowy z sos terijaki z grilla   Szaszłyki drobiowe z cukinią i pieczarkami Karkówka w pomidorowej marynacie
Szaszłyki z indykiem Szaszłyki z kurczakiem w marynacie jogurtowej Grillowane parówki Zub3r'a
Pieczone ziemniaki z twarożkiem Zub3r'a Skrzydełka grillowane w tymianku Grillowana kiełbasa z nutą wina

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane