Strona główna Polędwiczki prosto z grilla

Polędwiczki prosto z grilla

Grill « poprzedni | następny »
Sandra_Mazur - autor przepisu Polędwiczki prosto z grilla offline

Kucharz
Przepisy: 24
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Polędwiczki prosto z grilla
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

bardzo dobre zachęcam do skosztowania


trudność: łatwe
czas:

Polędwiczki prosto z grilla - SKŁADNIKI:

  • 1 kg polędwicy wieprzowej,
  • 1 kg młodych ziemniaków,
  • 0,5 kg pieczarek,
  • 5 dag masła,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • główka czosnku,
  • łyżka majonezu,
  • 2 łyżki octu balsamicznego,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • sól morska,
  • po łyżeczce (tymianku, estragonu, bazylii, pieprzu ziołowego).

Polędwiczki prosto z grilla - PRZYGOTOWANIE:

Polędwicę myjemy, oczyszczamy z błon, lekko rozbić. Przygotowujemy marynatę :Oliwę łączymy z octem balsamicznym, sokiem z cytryny.Mieszamy wszystkie zioła, miażdżymy 3 ząbki czosnku i dodać do oliwy.Mięso dokładnie obtoczyć w marynacie, przykrywamy i odstawiamy na 3-4 godziny.Masło rozetrzeć z dwoma ząbkami czosnku, przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i lekko solimy. Ziemniaki obieramy.Do każdego ziemniaka dodajemy trochę przygotowanego masła, majonezu i zawijamy w folię aluminiową.Na rozgrzany ruszt układamy ziemniaki, porcje polędwicy i całe pieczarki.Pieczemy, aż polędwiczki będą miękkie i pokryją się złocistą skórką.



Komentarze do Polędwiczki prosto z grilla (strona 1 z 1)  
czarna-mamba

czarna-mamba
offline

2010-06-11 16:33
super:) robię podobnie udka z kurczaka:)
Skomentuj
Oceń:
0
Sandra_Mazur

Sandra_Mazur
offline

2010-06-14 08:36
Bardzo się cieszę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Grill
Sałatka z grillowanych warzyw z serowymi kulkami Ryba z sałatką z grilla Tajskie żeberka z grilla
Grillowany kurczak po tajsku Mintaj z pomarańczą i czarnym pieprzem Grillowana kaszanka z jabłkami
Grillowany karczek w miodowej marynacie Bałkańskie szaszłyki czyli cevapcici Dorsz na ' rauszu ' z grilla
Miodowo-musztardowa sałatka z grillowaną piersią Kolorowe szaszłyki w ziołowym cieście Sałatka grillowa z dressingiem pietruszkowym
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane