Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Polędwiczki w cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Delikatne mięsko z kurczaka obtoczone ciastem i usmażone na rumiano na oleju. Pomysł na szybki obiad.

Polędwiczki w cieście Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Polędwiczki w cieście

 

  • 50 dkg polędwiczek z kurczaka
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mleka
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka po staropolsku
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięs
  • sól ziołowa do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Polędwiczki w cieście
Jajko wbić do miseczki i rozbełtać. Do jajka dodać mąkę, mleko, czosnek granulowany, obie przyprawy i trochę soli ziołowej. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Polędwiczki z kurczaka maczać w przygotowanym cieście i kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć je na średnim ogniu na rumiano z obu stron.
Polędwiczki w cieście
Jajko wbite do miseczki i rozbełtane.
Polędwiczki w cieście
Ciasto przygotowane z jajka mąki mleka i przypraw.
Polędwiczki w cieście
Polędwiczki z kurczaka maczane w przygotowanym cieście.
Polędwiczki w cieście
Mięso obtoczone w cieście smażone na oleju.