andzia67

andzia67

Szef Kuchni
[Przepisów: 58]

Polędwiczki w sosie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Polędwiczki wieprzowe w sosie

Polędwiczki w sosie

Składniki:

Polędwiczki w sosie

 

  • 2 duże polędwiczki
  • 4 cebule
  • 2 papryki
  • vegeta
  • papryka słodka
  • pieprz
  • 3 listki laurowe
  • sos pieczeniowy ciemny
  • pół pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Polędwiczki w sosie
Polędwice umyć ,osuszyć,pokroić w plasterki,posypac vegeta,papryka słodką,odstawić na 2 godz. do lodówki. Na oleju podsmażamy obraną i pokrojona w plasterki cebulę. Wyjąć z lodówki polędwiczki podsmażyć na oleju na rumiano, dodac listki laurowe . Z papryki usunać gniazda nasienne ,umyć i pokroić w paski dodac do polędwiczek,dolać 2 szklanki wody i dusic pod przykryciem 20-30min. ,dodać podsmażona cebulkę . Rozrobić w zimnej wodzie sos pieczeniowy ,gotować jeszcze 10 mim.Na koniec doprawić wg.swojego smaku i dodać pokrojona natke pietruszki. SMACZNEGO!

Tagi:

sosy