Polędwiczki wieprzowe.

Polędwiczki pokroić na grube plastry,wymieszac z przyprawami i zostawić na noc. Wyjac z zalewy,splaszczyc lekko i usmazyc na tluszczu z obu stron.Wystarczą po 3-4 min. Papryki kolorowe pokroic w paseczki,posypac cukrem,niech pare minut poleza. Wrzucić potem na rozgrzane na patelni maslo z olejem(maslo sie nie przypali) i mieszając,krótko obsmażyc. Podawać polędwiczki na papryce.