Polędwiczki wołowe z warzywami Hortex na desce

Polędwiczkę oczyścić z błonki, następnie pokroić na ok. 1 cm, plastry. Doprawić je solą, pieprzem, czerwoną papryką, włożyć na patelnię i obsmażyć na złoty kolor z dwóch stron. W międzyczasie dodać listki tymianku. Warzywa na patelnię Hortex rozmrozić, doprawić dołączoną przyprawą i grillować przez ok 8 min. Do tak przygotowanych warzyw dodać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, ser feta i czarne oliwki.