Poledwiczki z serkiem topionym

Polędwiczki myjemy osuszamy prószymy solą oraz pieprzem . Nacinamy wzdłuż każdej , serek topiony kroimy w paseczki i faszerujemy nim polędwiczkę . Spinamy wykałaczką. Przyprawę do wieprzowiny rozprowadzamy z oliwą i smarujemy nasze polędwiczki . Wkładamy do naczynia żaroodpornego i przykrywamy przykrywą . Pieczemy w temp. 170-180 C około 40 minut . Podajemy z ulubionymi dodatkami .