Półkruchy ze śliwkami

Do miski dajemy oddzielone białka od żółtek,wsypuję cukier i ucieramy do białości. Dodaje po łyżce masła i wsypuje mąkę wymieszaną z proszkiem oraz cukier waniliowy i wlewam jogurt naturalny. Zagniatam wszystko razem. Blaszkę smaruje margaryną i wykładam połowę ciasta. Ciasto smaruję dżemem (może być z porzeczek czarnych) i rozcierampo całym cieście, na ciasto wykładam śliwki. Białka ubijam z 1/2 szklanki cukru i daje na śliwki,na pianę poskubać resztę ciasta. I pieczemy w piekarniku nagrzanym 180 stopni w 45 minut.Po upieczeniu można posypać pudrem.