Pomarańczowy kuskus z owocami

Kaszę kuskus zalewam gorąca wodą powyżej linii kaszy. Odstawiam na 5 minut aż kasza napęcznieje. Z połowy pomarańczy wyciskam sok i wlewam go do kaszy. Obieram banana i kroję na plastry. Kiwi także obieram i kroję. Gruszkę dzielę na ćwiartki i grilluje około 5 minut na patelni grillowej. Pomarańczo obieram i z błonek i również dodaję. Winogrono myje i kroję na pół. Sałatkę posypuję orzechami nerkowca.