Pomidor pod mięsno jajeczną pierzyną

Polędwiczkę opruszamy przyprawą uniwersalną i smażymy w całości ,lub gotujemy .Rozrywamy na kawałki . Pomidora myjemy suszymy papierowym ręcznikiem i przekrawamy ,kroimy na plastry.Jajka gotujemy i ścieramy na tarce.Ser także ścieramy na tarce małe oczka.Na plasterek pomidora dajemy straty ser potem starte jajko,majonez i następny plasterek pomidora potem mięsko ,jajko i ozdabiamy natką pietruszki.Cały talerz także ozdabiamy zieleniną .