Sposób przygotowania:
pomidorowa z mozzarellą
Do bulionu wsypałam umyty ryż i gotowałam do miękkości,często mieszając.W tym czasie pokroiłam cebulkę drobno i sparzyłam lekko na łyżce oleju,dodałam pomidory,5 minut przesmażyłam.W miseczce rozcieram łyżeczkę soli z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżeczką tymianku,oraz łyżeczką oliwy z oliwek.Mozzarellę kroję w półplasterki.Wszystko wrzucam do pomidorów,chwilę mieszam i wrzucam do garnka.Mąkę rozrabiam z mlekiem i też wlewam.Odstawiam z ognia,doprawiam suszoną bazylią,solą i pieprzem,na talerzu posypać listkami bazylii.Ja dodałam do tego tosty posmarowane masłem czosnkowym.
